Rietsuiker

Rietsuiker is, zoals de naam het al verklapt, suiker wat wordt gewonnen uit suikerriet. Het sap van het suikerriet wordt ingekookt, waarna gekristalliseerd en gezeefd.
Verder worden hier geen extra toevoegingen aan gedaan.Deze rietsuiker komt van een boerencoöperatie in Paraguay. Deze bestaat uit zo'n 200 kleine boeren die een fairtradepremie ontvangen voor deze suiker.